ご褒美タイム

皆さん、こんばんは。菓子工房*Nana*です。

そろそろ5月も終わりですね。
本当に年が明けてから早いです。

気温も上がり、日没時間も遅くなり、過ごしやすい日々です。こんな日がずっと続いてほしいなと思います(*´ω`*)

ここ最近は、ちょくちょくお出掛けをして、楽しんでいるNanaです♪
野外でジャズライブを見て、とても楽しかったです(*^^*)


来月6月は梅雨の季節なので、洗濯物が乾かなかったりしそうですね(^_^;)
雨の日の運転も気を付けないといけませんし(^_^;)
6月を楽しく過ごせるようにしたいな♪



さてさて。
今回ご紹介するものはこちら。



ニューヨークチーズケーキとマドレーヌです。

久々に作ってみたらしっとり感が増していました♪

某コーヒーショップにも負けていないくらいの美味しさだと思っちゃいます(^^)

食べたくてついつい作ってしまいました(笑)

たまには自分へのご褒美を…。

そして、先日お世話になった方々にお裾分けをしました♪


とてもボリュームがあったと思います♪



カフェレストラン観覧車でお馴染みの『マドレーヌ』となるように、今後も焼き菓子を作っていけるように 頑張りたいです★

他にも、新商品を続々と作っていきたいとNanaは思いました(^^)v

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2014/05/25 23:27 | 日記COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

春のガス展での出来事★

皆さん、こんにちは。菓子工房*Nana*です。

5月10(土)11(日)は桐生ガス相生支店にて春のガス展がありました。
Nanaのお店を2日間限定で開店することが出来ました!!

1日目、Nanaは都合により参加出来ず、頼りになる友人に売り子さんをお願いしました。

前日の金曜日、2日分に商品を分けたり、可愛くポップを作ってくれたり、可愛いテーブルクロスを用意してくれたりと、Nanaが出来なかったことをしてくれました。





迎えた当日の土曜日はとても風が強く、色々なものが飛びそうで危険がいっぱいだったみたいで…。
そんな中、試食をおすすめしたり、商品の説明をしたりと、丁寧な対応を心掛けてくれた売り子さん。

驚いたことに完売です!!


本当にすごいです。作りすぎたのでは…と思っていましたが足りなかったみたいです。
マドレーヌが一番動きが早かったみたいです。
50円という驚愕の安さ。お客様に大サービスさせていただきました★


2日目は工房にある残りの商品を販売です。


風は土曜日と比べ、強くなく冷たくなく、販売しやすい環境でした。




驚いたことになんと、2日目も完売です!!
しかも午前中にほぼ売り切れてしまいました!!




友人が訪ねてきてくれて、全商品を買ってくれたり、差し入れをしてくれたり、写真を撮ってくれたり、とてもありがたかったです。







マドレーヌ完売後、『試食用にカットしてあるものでもいいからください』と声を描けてくださったお客様もいて、本当に全てを出しきりました。

お客様、家族、友人に感謝です!!!



Special Thanks...

★出店を任せてくれたカフェレストラン観覧車のマスター(今度はコラボしましょう!)

★ラッピングを夜中まで手伝ってくれた2号さん(B'zのLIVE DVDを見れる内職はなかなかないですよ!)

★風が強い土曜日、一生懸命に売り子をしてくれた裕美さん・和ちゃん・母(美人すぎる売り子さんたち、初日お疲れ様でした!本当に感謝です!!)

★テーブル・イス・テーブルクロスを貸してくれた両親(テーブルがなければ商品が置けない。クロスがなければおしゃれにならない。いすがなければ休めない。全てがあったからこそ2日間無事に販売できました。ありがとうございます!)

★土曜日、日曜日に買いに来てくれたお友達…東山さん・丸さん・真吾さん・宏弥さん・島倉さん、章江さん・2号さん・圭太さん・あいさん・たっきー・職場の先輩…(全種類コンプしてくれた方々・名刺を持っていってくれた方々・差し入れしてくれた方々に感謝です!)

★次回の出店をすすめてくれた桐生ガスの岡田さん(娘さんにお菓子を気に入っていただけて嬉しいです!大人買いありがとうございました!)

★サービスをたくさんしてくれた両隣のお店『ぺーぺ』さん『ちべん』 さん(イカ焼き、キュウリの漬物がとても美味しかったです!)

★試食してくださったお客様・お買い上げいただいたお客様・『お店はどこにあるんですか?』と尋ねてくださったお客様・ゆるキャラマドレーヌを『可愛い!』と誉めてくださったお客様・『安すぎるわよ!もっと高くしたらいいのに~!』と商品を高く評価くださったお客様…(本当に多くの方々にNanaのお菓子を気に入っていただけて嬉しいです!)

★Facebookページ・菓子工房*Nana*ブログのフォロワーの皆様(イイネ!やシェア、多数のコメントありがとうございます!!)

★作業中に流れていたCDやDVDたち(特に兄さんが作った『徒花プロジェクト』のCDが支えてくれました!泣きそうになりながらガナッシュクリーム作っていましたよ!!)

★Nanaを支えてくれたもの…メガドンキホーテ様・マルシェ様・フレッセイ様・Cotta様・ジョイフル本田様・グントー様・レットブル・リアルゴールド・カフェロップ・キシリッシュ…(材料やラッピング資材、ポップ、栄養ドリンクにはお世話になりました!)

★工房のオーブン(ゴールデンウィークはずっと稼働中でした。よくぞここまで焼いてくれました!君がいなかったら焼けなかった!)

★出来上がったお菓子たち(美味しく焼き上がってくれてありがとう!)

何もかもがありがたかったです。

とても辛く険しい日々でしたが、無事に素晴らしい2日間を過ごせました。

今後も出店する機会がありましたら参加をしたいと思います。

そして、い~っぱい練習していっ~ぱい失敗して、成功への道を切り拓いていきます!!

今後も菓子工房*Nana*をよろしくお願い致します♪


2014/05/12 11:26 | 報告COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

春のガス展IN桐生ガス相生支店!

皆さんこんばんは。菓子工房*Nana*です


とうとう明日出店です!!

とても緊張です。。


お菓子は美味しいはず。
でもお客様にどうやって売り出せば良いのか考えものです。
少しでも分かりやすく、可愛く、Nanaが作ったものだということを示したいです(^^)


土日だけの出店ですが、多くの方々に見てもらえるように今も準備中です!!


また報告させていただきます♪

2014/05/09 22:09 | 報告COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

誕生日ケーキとお知らせ★

皆さん、こんにちは。菓子工房*Nana*です。


5月に突入しました!
早いですね。年が明けてからもう5ヶ月。

時が経つのは早いです。時間を無駄にしないように充実に過ごしたいです。
その日はこの人生でたった1回しかないと考えると実に貴重なものなんですよね。

過去や未来に目を向けるのも大切ですが、『今』生きることを大切にしたいです。過去をいくら悔やんでも、『今』がある。Nanaは後悔したこといっぱいありますが、後悔したからこそ色んな考えが出来るようになりました★
次なるステージへ向かうために『今』を生きましょう♪



さて、誕生日ケーキの注文が入り先日お渡ししてきました♪



イチゴのショートケーキ5号サイズ(直径15㎝)です★
イチゴを並べて真ん中にはホワイトチョコレートをペティナイフの背で削り、飾ってみました★


ちなみに注文してくださったのは幼なじみの友人です。おばあさまの78歳の誕生日にケーキを…と。


キャンドルを灯すと…


灯りが、素敵な雰囲気を醸し出してくれます♪

友人のご家族からも好評で、また注文したいと言っていただけました!

とても嬉しい出来事です♪

少しでも美味しく、可愛いケーキを届けられるように練習頑張りたいと思います★




そして!!!
大事なお知らせです(*`・ω・)ゞ



5月10(土)11(日)に桐生ガス相生支店にて春のガス展を行います。
来週です!!

キッチンのリフォームを考えている方には最高の場です!
そして会場内では食べ物屋さんがいっぱい★

ここでお知らせです。
Nana、とうとう出店します★
初めての出店。色々と不安が大きいです。
でも、自分の力を試すチャンスです。


美味しくて可愛いお菓子にします。
衛生面も気を付けて、安全にお菓子作りに励みます。

メニューとしては焼き菓子をメインに販売させていただきます。


ご期待ください★


Nanaのブログを見た方、ご都合が会えば、ご来店くださいね(*^^*)

メニュー表は次のブログで発表です♪


2014/05/04 17:10 | 未分類COMMENT(1)TRACKBACK(0)  TOP

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