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新作ケーキ*チョコミントのチーズバー*

皆さん、こんばんは。菓子工房Nanaです。

暖かくなってきましたね。
春はもうすぐです。
冬の寒さに耐えた桜が咲き乱れるのもそろそろ。
お花見もいいですね★


さて、新作ケーキの登場です。
果たしてどんな味になっているのでしょうか?
写真はこちら。
参考にしたレシピ本と、ミントリキュールです。一度、ミントリキュールを使ったお菓子に挑戦してみたかったので(*^^*)
リキュールは爽やかな香りです。そしてとても綺麗な緑色。この色はとても好きです。


作ったのはこちらの写真。


あとはこんな感じ(^^)




参考にしたものと、少し違いを出してみました。
コーティングのチョコレートと、チョコレートシロップを使い分け、アラザンで飾り付け。
お皿にもシロップで描いてみました。

なかなか飾り付けというのは奥が深く、色々と試したくなりますね(笑)
Nanaはまだそこまで上手ではないので程ほどにしてみました(* ̄ー ̄)

次回のケーキも試行錯誤中!!
出来上がるまでお待ちくださいね(*^^*)

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2014/03/28 23:37 | 写真付COMMENT(1)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

おはようございます(・ω・)

ほんと、暖かくなりました(*^ω^*)
ここ数日は初夏の陽気です。


そんな季節にぴったりの、爽やかなケーキですねっ(*゜▽゜*)

桜の見える場所で食べられたら素敵でしょうね(*´▽`)

No:32 2014/03/29 08:15 | 柏瀬蓮 #- URL [ 編集 ]

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